Calidad, generosidad, gusto y hospitalidad.

¡Nuestra ambición es ofrecerle los mejores productos seleccionados con respecto a su estacionalidad con artesanos y productores en un ambiente gourmet y generoso de neo-bistrot!

¡Pizze!

Una masa trabajada cada una en nuestro taller con harina italiana de muy alta calidad. Nuestra masa crecerá lentamente durante un mínimo de 3 días en una habitación fría para desarrollar aroma y ligereza. Nuestras pizzas se cocinan exclusivamente sobre fuego de leña para una cocción rápida que le dará una frescura y delicadeza. Nuestros ingredientes son frescos y de temporada. Garantizan una autenticidad al gusto de nuestras pizzas y le ofrecerán un momento delicioso.

Cucina!

Una cocina sencilla hecha todos los días por nuestro chef y su equipo con los mejores productos de temporada. Nuestra ambición es hacerte vivir momentos de intenso viaje en el corazón del Mediterráneo, descubrir o redescubrir el sabor de los productos más emblemáticos de Italia con modernidad, elegancia y simplicidad.