Kwaliteit, vrijgevigheid, smaak en gastvrijheid

Onze ambitie is om u de beste producten te bieden die zijn geselecteerd op basis van hun seizoensgebondenheid met ambachtslieden en producenten in een gastronomische en genereuze neo-bistrotsfeer!

Pizza's!

Een deeg werkte elk in onze werkplaats met Italiaans meel van zeer hoge kwaliteit. Ons deeg groeit dan langzaam gedurende minimaal 3 dagen in een koude kamer om aroma en lichtheid te ontwikkelen. Onze pizza's worden uitsluitend op een houtvuurtje bereid om snel te koken, wat u knapperigheid en finesse geeft. Onze ingrediënten zijn vers en seizoensgebonden. Ze garanderen een authenticiteit in de smaak van onze pizza's en bieden u een heerlijk moment.

Cucina!

Een eenvoudige keuken die elke dag door onze chef-kok en zijn team wordt bereid met de beste seizoensproducten. Onze ambitie is om u momenten van intense reis in het hart van de Middellandse Zee te laten beleven om de smaak van de meest emblematische producten van Italië te ontdekken of herontdekken met moderniteit, elegantie en eenvoud!